大盘长豆角
分享大盘长豆角的大盘做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 豆角700克
- 五花肉50克
- 蒜8粒
- 香油1滴
- 鸡精1茶匙
- 盐2茶匙
豆角洗净折成三段备用。
五花肉切片薄片,长豆蒜去衣拨成完整的大盘粒备用。第2步
锅下水烧开后,长豆滴入1滴油和撒入1茶匙盐,大盘然后把长豆角放入焯水,长豆煮软后捞出,大盘沥干水份备用。长豆
把五花肉片和蒜粒放入锅里。大盘第3步
小火煸香五花肉片和蒜粒,长豆并出猪油。大盘
然后把长豆角放入,长豆开大火快速翻炒。大盘第4步
撒入1茶匙油和鸡精。长豆
翻炒均匀即可。大盘大盘长豆角的做法小贴士让豆角保持脆绿色的方法:
焯水时滴入1滴香油和撒入1茶匙盐,再放入豆角,煮至豆角微软变色即可捞出,然后迅速过凉水,就能让豆角保持脆绿的颜色。大盘长豆角的营养分析
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