德国啤酒因碳酸短缺而减产 这一状况或将持续
从形成软饮料的德国气泡到产生啤酒从瓶中喷出的压力，都离不开碳酸，啤酒碳酸的因碳形成需要利用化肥生产过程中产生的副产品二氧化碳。与往年不同的酸短是，受俄乌冲突和对俄制裁的减产影响，欧洲国家天然气价格飙升，状况导致利用天然气生产化肥的持续企业不得不大幅减产，二氧化碳的德国产量也随之大幅下降。据悉，啤酒德国啤酒生产商和灌装商目前可用的因碳二氧化碳总量仅为以往的30%至40%，无法生产足够碳酸，酸短喜欢喝啤酒的减产德国人接下来几个月可能不得不减少啤酒的消费量。
德国啤酒酿造厂商协会主管霍尔格·艾歇勒说：“这对许多企业产生巨大影响。状况”德国矿泉水协会成员托比亚斯·比伦施泰因注意到，持续一些地方已经减产。德国
不少德国啤酒生产商和灌装商预期，碳酸短缺状况可能持续。
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